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院士孫寶國參加,泥坑酒業(yè)科技創(chuàng)新大會成功舉辦!
2023-02-22 11:46:24

  科技賦能,創(chuàng)新未來。1日前,高端白酒技術(shù)合作暨泥坑酒業(yè)科技創(chuàng)新大會在寧紡賓館成功舉辦。中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國,四川源坤科技創(chuàng)始人、著名白酒專家鐘杰等,省文旅廳非遺處處長王蓉蓉、市文廣旅局副局長張利梅、科技局副局長李文彬,縣委書記王濤、縣長劉志奇、縣委副書記石克棟、縣政協(xié)主席李風杰等縣領(lǐng)導(dǎo),寧紡集團董事長蘇瑞廣、總經(jīng)理徐建林、副總經(jīng)理兼泥坑酒業(yè)總經(jīng)理馬輝峰等集團領(lǐng)導(dǎo)出席大會。有關(guān)高等院校、科研院所、金融機構(gòu)負責人以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū)、街道)、縣直有關(guān)單位負責人參加大會。劉志奇主持大會。


    會上,王濤講話,對泥坑酒業(yè)近年來在科技創(chuàng)新等方面取得的成績給予了充分肯定。他表示,泥坑酒業(yè)在全國勞動模范、寧紡集團董事長蘇瑞廣的帶領(lǐng)下,聚焦市場、堅守品質(zhì)、精細管理、創(chuàng)新突破,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)成功調(diào)整,銷量業(yè)績持續(xù)增長,品牌影響力不斷擴大,為縣域經(jīng)濟發(fā)展做出了突出貢獻。我縣廣大企業(yè)要向泥坑酒業(yè)那樣,堅持創(chuàng)新引領(lǐng)、提質(zhì)提效,推進產(chǎn)品品質(zhì)始終走在市場最前沿;堅持科技引領(lǐng)、人才引領(lǐng),不斷在數(shù)字化、智能化、機械自動化等方面創(chuàng)新升級,加強院企、校企合作,提高技術(shù)水平;堅持人性化管理、高水平管理,全面做好人才后勤保障,讓他們安心扎根一線。

    

    徐建林代表蘇瑞廣和寧紡集團、泥坑酒業(yè)致歡迎詞,他說,泥坑白酒是我縣一張靚麗的名片。泥坑釀酒始于1916年,2006年加入寧紡大家庭。多年來,企業(yè)秉持蘇董事長“講人品、出精品”和“為父老鄉(xiāng)親釀一杯好酒”理念,堅持科技引領(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動,成立了河北省規(guī)模以上企業(yè)A級研發(fā)機構(gòu)——泥坑白酒研究院,建立了2個博士工作站,共建了省泥窖釀酒技術(shù)創(chuàng)新中心和省農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站兩個省級平臺,凈雅香1916榮獲中國酒協(xié)“青酌獎”、中國食品科技一等獎等行業(yè)大獎,白酒品質(zhì)和品牌美譽度得到極大提升。我們將進一步提升科技創(chuàng)新的戰(zhàn)略高度,深化人才為本、技術(shù)為王的創(chuàng)新理念,營造尊重科學、尊重創(chuàng)新、尊重人才的濃厚氛圍,借助專家團隊,聚焦關(guān)鍵技術(shù),筑牢創(chuàng)新支撐,以科技力量推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。真誠期望與大家精誠合作,攜手并進,科技賦能,創(chuàng)新未來,進一步推動產(chǎn)業(yè)升級和產(chǎn)品提檔,為建設(shè)經(jīng)濟強縣、美麗寧晉,為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出新的更大貢獻!
    大會進行了55°泥坑凈雅香新品和科技成果發(fā)布,頒發(fā)了科技創(chuàng)新獎,舉行了首席科學家聘書頒發(fā)和戰(zhàn)略合作協(xié)議簽字儀式。


    在大會重頭戲——新品發(fā)布環(huán)節(jié),孫寶國、鐘杰、王蓉蓉、冀勝利、王濤、石克棟、蘇瑞廣等人上臺,共同宣布55°泥坑凈雅香新品上市。鐘杰代表國家級白酒專家品鑒會6名專家,宣讀了對新推出的55°泥坑凈雅香博弈酒的鑒評意見:無色清亮透明、窖香幽雅舒適,糧香、陳香、曲香、糟香復(fù)合自然,酒體醇厚豐滿,甘潤細膩、回味悠長,酒度高而不烈,具有凈雅香型白酒的獨特風格。

    大會以視頻形式,對近年來泥坑酒業(yè)在人才建設(shè)、專利論文及所獲榮譽,科技創(chuàng)新成果、管理創(chuàng)新成果進行了展示。并頒發(fā)了科技創(chuàng)新杰出貢獻獎、科技創(chuàng)新突出貢獻獎和戰(zhàn)略合作技術(shù)支持杰出貢獻獎。

    王濤向?qū)O寶國頒發(fā)了首席科學家聘書。馬輝峰代表泥坑酒業(yè),分別與北京工商大學、源坤科技、河北農(nóng)業(yè)大學、河北科技大學、邢臺學院代表簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。

    會上,孫寶國,孫寶國院士團隊泥坑項目技術(shù)總監(jiān)盧宏運,鐘杰分別以《白酒傳統(tǒng)釀造與生產(chǎn)現(xiàn)代化》《科學釀造構(gòu)筑泥坑白酒品質(zhì)之本》《科技創(chuàng)新與凈雅香風味特征》為題,進行了高端白酒技術(shù)授課。


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